الباذنجان مفيد جدًا حيث يحتوى على كالسيوم وفيتامين أ ومصدر هام للألياف وبدل من أن تقدميه لطفلك عن طريق التحمير فى زيت قدميه له بشكل أصح عن طريق هذه الوصفة
معلومات :
- السن المناسب : 8 شهور
- وقت التجهيز: 5 دقائق
- وقت الإعداد : 10 دقائق
المقادير :
- ثمرة باذنجان صغيرة
- ثمرة طماطم
- ثمرة فلفل أخضر
- معلقة زيت زيتون
- نصف ليمونة
- رشة كمون
الطريقة :
- قطعى الباذنجان وانقعيه فى مياه حتى تزول مرارته إلى أن تقطعى بافى المكونات
- قطعى الطماطم والفلفل ووضعيهم بالإناء ثم ضيفى الباذنجان بعد تصفيته
- أضيفى باقى المكونات مع تقليبهم جيدًا
- ضعى الإناء على نار هادئه جدًا حتى ينضج الباذنجان
ملحوظة :
يمكنك إضافة ثمرة بطاطس للسلطة ولكن ستتركيها وقت أكثر لنضج البطاطس او قطعيها قطع صغيرة جدًا حتى تنضج بسرعة
0 comments:
Post a Comment