خبز التفاح

ها قد أتى عيد ميلاد طفلك الأول :) وترغبين بعمل حلوى صحية ولذيذة بعد عام من النظام الصحى جربى هذه الوصفة سيحبها طفلك لأنها ناعمة ومسكرة ,, يمكنك مضاعفة المقدار لتحصلى على حجم أكبر

معلومات :

• السن المناسب : سنة
• وقت التجهيز :10 دقائق
• وقت الإعداد :50 دقيقة

المقادير :

• 1/2 كوب زيت
• 1 كوب سكر
• معلقة صغيرة فانيليا
• بيضة كبيرة
• 2 كوب دقيق منخول
• 1/2 معلقة صغيرة قرفة
• 1/2 معلقة صغير ملح
• 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 معلقة كبيرة لبن
• 1/2 كوب زبيب (اختيارى - ممكن استبداله بثمرات تمر )
• 2 ثمرة تفاح كبيرة مقطعة
• 1/2 كوب جوز مبشور (اختيارى )

الطريقة :

• اخلطى الزيت ,السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط ناعم واتركيهم جانبًا .
• اضيفى البيض وقلبيهم جيدًا .
• انخلى الدقيق وضعى عليه , والقرفة والملح والبيكنج بودر .
• ضعى عليهم اللبن ,الزبيب ,التفاح والمكسرات  واخلطيهم جيدًا ثم ضيفيهم على الخليط الأول (السكر - الزيت-الفانيليا ) وقلبيهم حتى يختلط الدقيق جيدًا  .
• اسكبى الخيط فى قالب مستطيل بعد دهنه جيدًا بالزيت .
• سخنى الفرن جيدًا على درجة 375 واتركى القالب فى الفرن من 50 -60 دقيقة .

ملحوظة :

• لا تقلقى اذا شعرت ان الخيط قليل ولزج قليلًا فعند وضع بالفرن سيزداد حجمه وسيقرمش قليلًا .
• عند التقديم قطعيه قطع سميكة حتى لا يتفتت منك .
• يمكنك رش قليل من السكر الناعم على الوجه او فرد كريمة .