شوفان بالفاكهة

معلومات :

• السن المناسب :7 شهور
• وقت التجهيز :ساعتين
• وقت الإعداد : 10 دقائق

المقادير :

• 4 معالق كبيرة شوفان
• 2 معلقة كبيرة زبيب
• 6 معالق كبيرة لبن
• تفاحة صغيرة مقشرة ومقطعه
• كمثرى صغيرة مقشرة ومقطعة

الطريقة :

• انقعى الشوفان فى اللبن لمدة ساعتين على الأقل وكلما زادت مدة النقع كلما أصبح طعمه ألذ .
• ضعى التفاح والكمثرى على نار هادئة لمدة 10 دقائق  .
• ارفعيهم من على النار واهرسيهم بشوكة ثم قلبى عليهم الشوفان والزبيب .

.

مصدر الوصفة

كسترد الجزر

معلومات :

• السن المناسب :7 شهور
• وقت التجهيز :5 -10 دقائق
• وقت الإعداد : 10 دقائق

المقادير :

• ثلث كوب جزر مطبوخ ومهروس
• نصف كوب لبن (صناعى - لبن الأم - لبن عادى )
• صفار بيضة

الطريقة :

• ضع الجزر المهروس على النار مع صفار البيض واللبن على نار هادئه .
• عندما يصبح الخليط كثيف نرفعه من على النار حتى يبرد ونقدمه .

ملحوظة : 

• الاطفال من عمر عام يمكن إضافة البيضة كاملة وإضافة سكر أو اى نكهات للكسترد

مصدر الوصفة

شرائح الموز المقلى

معلومات :

• السن المناسب  : 7 شهور
• وقت التجهيز : 3 دقائق
• وقت الإعداد : 5-10 دقائق

المقادير :

• معلقة زبدة
• 2 ثمرة موز
• رشة قرفة

الطريقة :

• قطعى الموز إلى نصفين ثم قطعى كل نصف لشرائح رفيعة او سميكة كما تحبين
• قومى بإذابة معلقة الزيدة ثم ضعى شرائح الموز حتى بتغير لونها واقلبيها على الوجه الآخر
• رشى عليها قرفة وإذا كان طفلك أكبر من عام رشى قليل من السكر

فراخ بالخضار

وجبة متكاملة فى طبق واحد تناسبك جمبع الأعمار وتعود طفلك على الأكل متعدد المكونات

معلومات :

    السن المناسب :7 شهور
    وقت التجهيز :6 دقائق
    وقت الإعداد :15-20 دقيقة
    مناسبة للتجميد : نعم

المقادير :

    بصلة صغيرة مبشورة
    نصف ثمرة فلفل أحمر مبشورة
    قص ثوم
    معلقة ونصف زيت زيتون
    صدر فرخة مخلى
    ثمرة كوسة متوسطة
     ثمرة بطاطا حلوة
    حبات بسلة
    معلقة ريحان
    ربع كوب ماء "حسب الحاجة"

الطريقة :

    شوحى البصل والفلفل الأحنر فى زيت الزيتون حتى النضج .
    أضيفى الثوم وقلبيه لمدة دقيقة .
    أضيفى قطع الفراخ وقلبيها لمدة 4 دقائق .
    أضيفى الماء ,الكوسة ,البسلة والبطاطا الحلوة ثم اتركى الخليط حتى الغليان وبعدها قومى بتهدئة النار إلى أن ينضج وضيفى الريحان
    قدمى الطعام هكذا أو اهرسيه إن كان طفلك لا يستطيع المضغ

كبدة بالجزر والبطاطس

معلومات :

    السن المناسب : 7 شهور
    وقت التجهيز : 5-10 دقائق
    وقت الطبخ : 20-15دقيقة

المقادير :

• كبدة فراخ
• ثمرة جزر صغيرة
• ثمرة بطاطس صغيرة
• فصين ثوم
• كمون
• معلقة زيت

الطريقة :

• تسخن معلقة الزيت ويشوح الثوم المفروم فيها .
•  تقطع البطاطس والجزر لمكعبات صغيرة جدًا وتشوح معهم حتى يذبل الخضار
• ثم تضاف الكبدة المقطعه لمكعبات صغيرة ويضاف الكمون ويترك الخليط حتى النضوج
• يمكن هرس الأكلة بشوكة او تقديمة هكذا بالمعلقة إن كان طفلك يستطيع المضغ فلن يواجه صعوبة فى بلع المكعبات الصغيرة والناضجة.

فراخ بالبطاطا والمشمش

 وصفة مسكرة للفراخ متنوعة الفائدة بروتين +خضار +فاكهة .
  
معلومات :

    السن المناسب : 6 شهور
    وقت التجهيز : 6 دقائق
    وقت الطبخ : 25 دقيقة
    مناسبة للتجميد : نعم

 المقادير:

    معلقة زيت زيتون
    بصلة صغيرة مبشورة
    صدر فرخة مخلية مقطع قطع صغيرة
    ثمرة بطاطا حلوة صغيرة مبشورة
    4  قطع مشمش مجفف مبشور
 
الطريقة :

• سخنى الزيت وشوحى البصلة فيها 4 دقائق لحد ماتطرى .
• ضيفى قطع الفراخ المقطعه وقليل منا لماء واتركيها مدة دقيقتين  .
• ضيفى البطاطا وقلبيها لمدة دقيقتين وضيفى المشمش المبشور واتركى الخليط حتى الغليان ثم على نار هادئة حتى ينضج واضربيه بالخلاط

مشروب الزبادى بالفاكهة

إذا حبيت تغيرى لطفلك أكل الزبادى التقليدى ممكن تجربى تعمليله الزبادى كمشروب .

• السن المناسب :7-9 شهور.
•  وقت التجهيز :5 دقائق.
•  وقت الطبخ : 5 دقائق .

 

المكونات :

•  نص كوب زبادى
• ثمرة موز صغيرة
• نصف ثمرة مانجو
• ربع كوب ماء "حسب الحاجة"

الطريقة :

 

• اضربى الفاكهة بالماء ثم صفيهم من اى شوائب ثم ضيفى الزبادى واضربيه وتأكدى من تخفيف الخليط جيدًا حتى يسهل البلع .

فراخ بالتفاح

هذه الوصفة تعطى نكهة لذيذة للفراخ تجعل طفلك الرضيع يتقبلها يمكنك إضافة جزر أو بطاطا حلوة مع التفاح للتنويع وتصبح وجبة متكاملة من فاكهة -خضار -بروتين . 

• السن المناسب :7شهور.
•  وقت التجهيز :15 دقائق.
•  وقت الطبخ : 15دقيقة.
• يمكن تجميدها : نعم .

المكونات :

• 1/2 معلقة زيت زيتون
• 1/2 بصلة صغيرة 
• تفاحة صغيرة
• صدر فرخة مخلى تقريبًا ربع كيلو

الطريقة :

1. قم بتسخين الزيت ثم وضع البصل المبشور إلى ان يصبح لونه اصفر .
2. اضيفى عليه التفاح المبشور بعد تقشيرها ثم قطع الفراخ واتركيها لمدة 10 دقائق تقريبًا .
3. اضربيها بالخلاط وقدميها لطفلك :)